CATEGORII
Pentru Artere   
Pentru Articulatii   
Pentru Bila   
Pentru Caile respiratorii   
Pentru Cap   
Pentru Coloana vertebrala   
Pentru Colon   
Pentru Corp   
Pentru Creier   
Pentru Ficat   
Pentru Gat   
Pentru Gura   
Pentru Inima   
Pentru Intestin   
Pentru Membre inferioare   
Pentru Nas   
Pentru Ochi   
Pentru Organe genitale   
Pentru Pancreas   
Pentru Piele   
Pentru Plamani   
Pentru Prostata   
Pentru Rinichi   
Pentru Sistemul Circulator   
Pentru Sistemul Osos   
Pentru Stomac   
Pentru Tract respirator   
Pentru Ureche   
Pentru Vezica urinara   
Home » Tratamente naturiste » General » Corp

Ce alimente pot fi utilizate ca antibiotice naturale

Medicul grec Hipocrate, considerat de mulți ca fiind "parintele medicinei occidentale", a spus odată : "Să-ți fie hrana medicament iar medicamentul să-ti fie hrană." Anumite alimente sunt considerate alimente functionale, deoarece conțin proprietăți de vindecare, dincolo de valoarea nutritivă de bază. Alimentele pot stimula sistemul imunitar, crescând rezistența la infecții, si inhiba actiunea microorganismelor patogene.

Fructe și Legume

Fructele si legumele sunt bogate in vitamina C, un nutrient solubil in apa esential pentru apararea impotriva infectiilor. Vitamina C ajuta la intarirea sistemului imunitar si creste rezistenta la infectii. Cele mai bune surse alimentare de vitamina C includ căpșuni, ananas, kiwi, citrice, pepene galben, pepene verde, broccoli, varza, conopida si varza.

Lamaia - Potrivit cărții "Alimente vindecatoare", sucul de lămâie are un efect de antibiotic natural, și-a demonstrat eficacitatea împotriva dezvoltarii de holeră, o boală bacteriană în intestine.

Usturoiul si Compuși Allium

Usturoiul este renumit pentru compusul allicin, care își exercită efectele antibacteriene și antifungice. Potrivit unui studiu realizat de D.C.J. Maidment, publicat intr-un numar din 1999 al revistei "Stiinta Nutritiei si Alimentatiei", creșterea concentrației de usturoi a redus numărul de bacterii și microorganisme precumEscherichia coli si stafilococul Albus. Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că efectul antibacterian al usturoiului a fost diminuat după o expunere de 30 de minute la căldură. În plus față de usturoi, si alti membri ai familiei Allium au demonstrat efecte antibiotice. Acestea includ ceapa, prazul și arpagicul.

Hreanul - ajuta la protejarea impotriva toxiinfectiei alimentare. Izotiocianatul de alil este o substanta înțepătoare, formata atunci când hreanul este tăiat, si este un ingredient activ responsabil pentru efectele antibacteriene declarate.

Uleiul de nucă de cocos - Nutritionistul si biochimistul Dr. Maria G., afirma că acizii grași cu lanț mediu, gasiti in uleiul de nuca de cocos au efecte antibacteriene, antivirale si antiprotozoare. Potrivit cărții " Alimente Vindecatoare", acizii grași cu lanț mediu din uleiul de nucă de cocos, acidul lauric în special, ajuta la distrugerea agenților patogeni prin dizolvarea lipidelor și fosfolipidelor din jurul lor, rezultând în dezintegrarea acestora. Singura alta sursă abundentă de acid lauric este laptele matern uman.

Scorțișoara și mierea - Scortisoara este un bun agent antifungic si antibacterian. Potrivit cărții "Medicina Alternativă: Ghidul definitiv", proprietățile de vindecare ale scortisoarei sunt date de uleiurile esentiale gasite in coaja. Combinata cu miere scortisoare da un efect bine-echilibrat de antibiotic natural. Dr. Nizar Haddad, de la Centrul National pentru Cercetare Agricolă și Transferul de Tehnologie în Iordania, spune că mierea a fost folosita de peste 2000 de ani pentru a suprima dezvoltarea bacteriilor și a fungilor. Aceasta este activa împotriva a cel puțin 60 de tulpini de bacterii, inclusiv bacterii gram-pozitive și gram-negative.

Probioticele, care includ Lactobacillus acidophilus si bifidobacteria, au un efect antiobiotic indirect. Ele ajuta la creșterea numărului de bacterii bune din tractul gastro-intestinal, care, la rândul său, ajută la lupta împotriva microorganismelor invadatoare. Potrivit cărții "alimente Vindecatoare", bifidobacteria sunt organisme primare gasite in laptele mamelor și sunt inhibitori eficace impotriva multor organisme cauzatoare de boli.

Ierburi pentru infecții și bacterii în organism

 

Ierburile proaspete și uscate, cel mai frecvent utilizate pentru aromatizarea feluri lorde mâncare preferate și in aplicații culinare, oferă, de asemenea, proprietăți de vindecare și au beneficii medicinale. Unele dintre plantele cele mai populare și utilizate frecvent includ busuioc, oregano si menta, si contin compusi care sunt agenti puternici anti-bacterieni/anti-microbieni. Utilizarea lor de multe ori poate oferi protecție împotriva infecțiilor.

Busuiocul lupta cu microorganismele

Proprietățile anti-bacteriene ale busuiocului sunt asociate cu uleiurile volatile obținute din frunzele de busuioc. Scopul unui studiu de cercetare publicat in "Journal of Food Protection" în luna iulie 2001 a fost de a examina eficacitatea unor plante medicinale și uleiuri aromatice pentru controlul creșterii și supraviețuirii microorganismelor. Uleiurile esențiale de la aproximativ zece ierburi și condimente au fost testate împotriva tulpinilor de microorganisme, cum ar fi Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus și Escherichia coli. Uleiul esential de busuioc a fost dovedit a fi "extrem de inhibitor", prin limitarea creșterii acestor tulpini de bacterii. Studiile i-au demonstrat capacitatea de a inhiba anumite specii de bacterii patogene, care sunt din ce în ce mai rezistente la antibiotice.

Oregano prezinta activitate anti-fungica

Un studiu de cercetare publicat in "Jurnalul Canadian de Microbiologie", în noiembrie 2008, a investigat activitatea (in vitro) antifungica a uleiurilor vegetale esențiale atât împotriva tulpinilor rezistente la fluconazol (un antibiotic), și impotriva infectiilor Candida (drojdie). Rezultatele au aratat ca uleiurile esențiale de scortisoara, oregano mexican, oregano, cimbru și ghimbir au niveluri diferite de activitate antifungică. Uleiul esential de oregano a fost cel mai eficient dintre cele testate. Într-un studiu de cercetare efectuat in Mexic la mijlocul anilor 1990, anchetatorii au facut un studiu comparativ al uleiului esențial de oregano cu Tinidazol, un medicament pe baza de prescriptie medicala utilizat pentru a trata o infecție care provoacă diaree la om (Giardia lamblia). Ei au descoperit ca uleiul de oregano este mai eficient împotriva acestui organism decât antibioticul sintetic.

Menta – agent anti-microbian

Uleiurile esentiale de menta oferă activități puternic anti-bacteriene si anti-microbiene. Intr-un studiu publicat în "Medica Planta" în luna mai 2003, trei specii de uleiuri esențiale de menta au expus o activitate puternic antibacteriana, în special împotriva mai multor tulpini de Escherichia coli (in vitro). Toate uleiurile de menta au avut beneficii fungicide semnificative și au fost considerate a fi mai eficace decât fungicidul comercial cunoscut sub numele de bifonazole. Două din cele trei specii de uleiuri volatile de mentă (Mentha piperita si Mentha longifolia) au fost cele mai active, în special în doze foarte mici. Toate cele trei uleiuri esențiale se găsesc în menta in stare proaspata.


Acest articol a fost vizitat de 648 ori